Книги и учебные ресурсы по Unity3D

Собираем подборку литературы и документации по Unity3D.
Не создавайте новых ответов — редактируйте общий ответ. Старайтесь сохранять разделение по категориям (при надобности добавить новый). Не размещайте ссылки на нелегальный контент, вроде торрент-трекеров. Единственная ссылка на видео будет на обучающие материалы с Официального сайта Unity3D. Остальные видеолекции и интерактивные курсы добавлять запрещено!

Данный перечень входит в поддерживаемый сообществом Сборник учебных ресурсов по программированию

Ответ

В первую очередь надо изучить либо C# и поэтому ссылка на литературу по C#, либо javascript и ссылка на литературу по Javascript

Скриптинг:
Joseph Hocking — Unity in Action. Multiplatform game development in C# with Unity 5, 2015
Русский перевод: Джозеф Хокинг — Unity в действии. Мультиплатформенная разработка на C#, 2016 Alan Thorn — Mastering Unity Scripting, 2015
Русский перевод: Алан Торн — Искусство создания сценариев в Unity, 2016

Шейдеры:
Kenny Lammers — Unity Shaders and Effects Cookbook, 2013
Русский перевод: Кенни Ламмерс — Шейдеры и эффекты в Unity, 2014 Alan Zucconi, Kenneth Lammers — Unity 5.x Shaders and Effects Cookbook, 2016

Мультиплеер:
Alan R. Stagner — Unity Multiplayer Games, 2013

Анимация:
Alan Thorn — Unity Animation Essentials, 2015
Русский перевод: Алан Торн — Основы анимации в Unity, 2016

Дополнительно:
Alan Thorn — How to Cheat in Unity 5: Tips and Tricks for Game Development, 2015 Chris Dickinson — Unity 5 Game Optimization, 2015

Видео уроки (только официальные):
Обучающие материалы — Главная страница с разделами Обучающие материалы — Скриптинг

P.S.
(updated by @АлексейШиманский)
Следующий список представленных книг прочитаны и оценены программистами, купившие книгу на Amazon. На сколько оценка соответствует проф. статусу — сказать я не могу, но утаивать данный список книг я считаю неправильным и преступным)). Каждый здесь сможет почерпнуть для себя что-то дельное и необходимое.
Справа от названия будет оценка книги по 5-ти бальной шкале. Пример: 4/5.
.left { left: 0; padding-right: 5px; } .right { right: 0; padding: 0 10px; margin-right: 0px } .left, .right { background: #fff; z-index: 2; position: absolute; } .row { position: relative; height: 20px; margin-bottom: 10px; } .row:after { content: ''; position: absolute; bottom: 0.3em; left: 0; width: 100%; height: 100%; border-bottom: 2px dotted black; z-index: 1; }

Alan Thorn — How to Cheat in Unity 5 Tips and tricks 5/5

Alan Thorn — Mastering Unity Scripting 4.5/5

Joseph Hocking — Unity in Action (Джозеф Хокинг — Unity в действии) 5/5

Кенни Ламмерс — Шейдеры и эффекты в Unity 4/5

Alan R. Stagner — Unity Multiplayer Games 3.4/5

Alan Zucconi, Kenneth Lammers — Unity 5.x Shaders and Effects Cookbook 4/5

Chris Dickinson — Unity 5 Game Optimization 5/5

Jeremy Gibson — Introduction to Game Design, Prototyping, and Development 4.5/5

Matt Smith — Unity 5.x Cookbook 4.5/5

Ryan Henson Creighton — Unity 3D Game Development 3.9/5

Sue Blackman — Beginning 3D Game Development with Unity 4/5

Terry Norton — Learning C# by Developing Games with Unity 3D (Veeeeeeeeerrry Beginner's Guide) 3.7/5

Venita Pereira — Learning Unity 2D Game Development by Example 3/5

Simon Jackson — Mastering Unity 2D Game Development 5/5

Dave Calabrese — Unity 2D Game Development 2.5/5

Edward Lavieri — Getting Started with Unity 5 2.9/5

John P. Doran — Building an FPS Game with Unity 4.2/5

Jonathan Linowes — Unity Virtual Reality Projects 4.2/5

Valera Cogut — Unity 5 for Android Essentials 4/5

Jonathan Linowes — Unity Virtual Reality Projects 4.2/5

Jorge Palacios — Unity 5.x Game AI Programming Cookbook 3.3/5

Maciej Szczesnik — Unity 5.x Animation Cookbook 4.4/5

Patrick Felicia — Unity 5 From Zero to Proficiency 4.5/5

K. Aava Rani — Learning Unity Physics 3.3/5

Ryan Watkins — Procedural Content Generation for Unity Game Development 3.8/5

Francesco Sapio Abdelrahman Saher — Unity 5.x 2D Game Development Blueprints ???

Francesco Sapio — Unity UI Cookbook 4.3/5