Как запретить изменение размера панели в JavaFX?

Вопрос в заголовке. Именно панели, а не всего окна.

Ответ

Размер не будет превышать заданный setPrefSize-ом. Попробуй так:
GridPane gridpane = new GridPane(); gridpane.setPrefSize(100,200); gridpane.setMaxSize(Region.USE_COMPUTED_SIZE,Region.USE_COMPUTED_SIZE); gridpane.setMinSize(Region.USE_COMPUTED_SIZE, Region.USE_COMPUTED_SIZE);